Alternatives à Deliveroo et Uber Eats : 7 solutions sans commission (2026)

Avec des commissions de 25 à 35 % par commande, Deliveroo et Uber Eats grignotent la marge des restaurateurs. Voici les vraies alternatives en 2026, classées par modèle économique et coût réel.

Dernière mise à jour : mai 2026

Pourquoi chercher une alternative à Deliveroo / Uber Eats ?

Sur une commande moyenne de 25 €, un restaurant en France perd 6,25 € à 8,75 € à chaque commande livrée par un agrégateur. Sur 1 000 commandes/mois, cela représente 6 250 € à 8 750 € de marge brute évaporée. Trois raisons principales poussent les restaurateurs à diversifier :

• Commission élevée — 25 à 35 % par commande livrée chez Deliveroo et Uber Eats.
• Pas de relation client — l'agrégateur conserve la donnée client (téléphone, email, historique).
• Promotions imposées — Deliveroo et Uber Eats activent régulièrement des promos qui réduisent encore la marge.

Comparatif des frais : Deliveroo vs Uber Eats vs alternatives directes

Les 7 meilleures alternatives à Deliveroo et Uber Eats

1. Chatbot WhatsApp / Instagram (ChatFood)

Pour qui : restaurants déjà actifs sur WhatsApp ou Instagram, qui veulent automatiser la prise de commande sans recruter. Le chatbot IA prend la commande, propose des suggestions, encaisse via Stripe et synchronise la commande avec la caisse Zelty. Frais : 0 % de commission + 1,4 % + 0,25 € Stripe.

2. Click and collect via site web (Sunday, Bonpreau, Zelty)

Pour qui : restaurants avec un site web et une clientèle de proximité qui peut venir chercher. Pas de commission, paiement direct via Stripe. Inconvénient : pas d'acquisition (le client doit déjà connaître le restaurant).

3. Menu QR code (Sunday, Bonpreau, Menuvore)

Pour la commande en salle : QR sur la table → menu digital → paiement Stripe. Réduit les coûts serveur et accélère le service. Voir notre guide menu QR code restaurant.

4. Self-Delivery sur Uber Eats / Deliveroo

L'option « Self-Delivery » (livraison assurée par le restaurant) descend la commission à 12-15 % chez Uber Eats et ~14 % chez Deliveroo. Compromis intermédiaire : on garde le trafic d'acquisition de l'agrégateur tout en réduisant la commission.

5. Stuart / Uber Direct (livraison à la demande)

Stuart est un service de coursiers à l'acte : pas de commission marketplace, vous payez la course (5 à 9 € selon distance et urgence). Idéal en complément d'un canal direct (chatbot ou site).

6. Just Eat (alternative directe à Deliveroo et Uber Eats)

Just Eat reste un agrégateur traditionnel mais souvent moins cher que Deliveroo/Uber Eats sur certaines villes (commission ~14-25 % en mode Marketplace, sans coursier).

7. Combinaison hybride (recommandée)

La stratégie qui rapporte le plus à la majorité des restaurateurs : chatbot WhatsApp/Instagram + click and collect + 1 seul agrégateur pour l'acquisition. Cela permet de capter le trafic Deliveroo/Uber Eats puis de fidéliser ces clients sur le canal direct (où la commission tombe à 1,4 %).

Comment migrer progressivement de Deliveroo / Uber Eats vers une solution sans commission ?

1. Mois 1 — Mettre en place le canal direct (ChatFood + Stripe + Stuart si livraison). Configurer en 30 minutes.
2. Mois 2 — Communiquer auprès des clients existants (flyer dans le sac de livraison Deliveroo, QR sur les tables, story Instagram).
3. Mois 3-6 — Réduire l'exposition Deliveroo/Uber Eats (désactiver Marketing Plus, augmenter les prix de 5-10 % sur les agrégateurs pour rééquilibrer).
4. Mois 6+ — Évaluer le mix : la majorité des restaurateurs retiennent un seul agrégateur (Uber Eats en France pour le volume) et basculent 60-80 % du CA sur le canal direct.

FAQ : alternatives à Deliveroo et Uber Eats

Quelle est la meilleure alternative à Deliveroo et Uber Eats en 2026 ?

Pour éviter les commissions de 25 à 35 %, les restaurateurs combinent généralement trois canaux : un chatbot WhatsApp/Instagram comme ChatFood pour les commandes en direct (1,4 % + 0,25 € de frais Stripe uniquement), un système de click and collect intégré au site web, et le maintien ponctuel d'un seul agrégateur pour le trafic d'acquisition. Cette combinaison réduit les frais moyens de 70 à 85 % par commande.

Combien Deliveroo prend de commission à un restaurant ?

Deliveroo facture entre 25 % et 30 % de commission par commande livrée en France (selon le contrat négocié), auxquels s'ajoutent les frais de service Marketing Plus si activés (jusqu'à 7 % supplémentaires). Pour le simple Order Online (sans livraison Deliveroo), la commission descend à environ 14 %.

Combien Uber Eats prend de commission à un restaurant ?

Uber Eats prélève en France une commission allant de 30 % à 35 % par commande livrée par leurs coursiers. L'option « Marketplace » (livraison assurée par le restaurant) descend à 15 %, et l'option « Self-Delivery » (commande Uber Eats + livraison du restaurant) à environ 12-15 %.

Deliveroo ou Uber Eats : lequel coûte le moins cher ?

Sur le format livraison standard, Deliveroo (25-30 %) est légèrement moins cher qu'Uber Eats (30-35 %), mais Uber Eats apporte généralement plus de volume en France (part de marché ~50 % vs 30 %). Les deux restent toutefois bien plus coûteux qu'une solution directe sans commission comme un chatbot WhatsApp.

Comment vendre en ligne sans payer de commission ?

Plusieurs options : 1) un chatbot WhatsApp/Instagram (ex : ChatFood) qui prend la commande directement avec paiement Stripe (1,4 % + 0,25 €), 2) un site web avec module click and collect, 3) un QR code en salle qui pointe vers votre menu digital. Aucune de ces solutions ne prélève de commission sur le chiffre d'affaires.

Existe-t-il une alternative gratuite à Deliveroo ?

Oui. ChatFood propose un plan Starter gratuit à durée illimitée (chatbot WhatsApp + Instagram + paiement Stripe + dashboard). Plusieurs constructeurs de menu QR (Bonpreau, Menuvore, certaines fonctions de Sunday) sont également gratuits. Aucune solution 100 % gratuite ne livre toutefois en propre — la livraison reste à votre charge ou via Stuart/Uber Direct à l'acte.

Quels sont les concurrents directs de Deliveroo et Uber Eats en France ?

Les principaux agrégateurs concurrents en France sont Just Eat (Takeaway.com, ~10-15 % de part de marché), Stuart (livraison à la demande sans commission marketplace), et localement quelques acteurs régionaux. Côté solutions sans commission, on trouve Sunday (paiement et menu QR), Zelty (caisse + commande en ligne), LivePepper, Bonpreau, et ChatFood pour le canal conversationnel WhatsApp/Instagram.